Patrimonio neto de Mario Batali: Mario Batali es un chef, restaurador, escritor y personalidad televisiva estadounidense que tiene un patrimonio neto de $ 25 millones. En un momento, Batali dirigió un imperio de restaurantes que presentó varios libros de cocina, restaurantes prósperos, una línea de productos alimenticios e innumerables apariciones en televisión e impresos. En la cúspide de su imperio, Mario y su socio, Joe Bastianich, administraron 16 restaurantes desde Nueva York, Los Ángeles y Las Vegas hasta Singapur y Hong Kong. Ha ganado múltiples premios James Beard además de muchos otros reconocimientos. En 2017, Batali fue presionado para renunciar a su grupo de restaurantes en medio de una serie de impactantes argumentos de acoso sexual.
Primeros años: Mario Batali nació como Mario Francesco Batali el 19 de septiembre de 1960 en Seattle, Washington. Creció con su madre Marilyn (quien murió en el 2020), su padre Armandino (fundador del restaurante Salumi de Seattle) y dos hermanos. Mientras asistía a la Universidad Rutgers de Nueva Jersey, Mario consiguió un trabajo como cocinero en Stuff Yer Face, un restaurante y pub de New Brunswick. En Rutgers, estudió teatro y economía, y obtuvo una licenciatura en teatro en 1982. Después de graduarse, se inscribió en Le Cordon Bleu de Londres, pero lo abandonó y comenzó un aprendizaje con el chef londinense Marco Pierre White. Batali también pasó tres años estudiando en el restaurante La Volra en Borgo Capanne, Italia.
Carrera profesional: Cuando tenía veinte años, Mario trabajó como sous chef para el Four Seasons Clift Hotel San Francisco y el Four Seasons Biltmore, y también trabajó en el restaurante Stars en San Francisco. En 1993, abrió un restaurante italiano, Po, en la ciudad de Nueva York, y tres años más tarde, Food Network le dio a Batali su propio programa, “Molto Mario”, que se emitió hasta 2004. En 1998, formó Batali & Hospitalidad Bastianich. Group con Joe y Lidia Bastianich, y su restaurante Babbo Ristorante e Enoteca ganó varios elogios. Ese año, Mario también presentó “Mario Mediterráneo” en Food Network y lanzó su primer libro de cocina, “Mario Batali Simple Italian Food: Recipes from My Two Villages”. En 2000, Batali publicó “Comida navideña de Mario Batali:
En 2002, Mario publicó “El libro de cocina de Babbo” y contribuyó a “Vino Italiano: Los vinos regionales de Italia”. Condujo “Ciao America with Chef Mario Batali” de Food Network en 2003 y apareció en “Pizza! The Movie”, “Iron Chef America: Battle of the Masters” y “An Italian Christmas with Mario and Giada” en 2004. En 2005, Batali lanzó “Molto Italiano: 327 recetas italianas simples para cocinar en casa” y entrevistó a Michael Stipe de REM en la serie documental “Iconoclasts”. Publicó “Mario Tailgates NASCAR Style” en 2006 y lo siguió con “Italian Grill” y “Spain…A Culinary Road Trip” de 2008, que fue coescrito con la actriz Gwyneth Paltrow. Batali protagonizó el documental de Food Network “Mario,
Mario prestó su voz a Mr. Rabbit en la película de animación stop-motion de Wes Anderson de 2009 “Fantastic Mr. Fox” y apareció en la película de terror de 2010 “Bitter Feast” antes de unirse al programa de entrevistas de ABC” The Chew” como coanfitrión en 2011. También se interpretó a sí mismo en “The Jim Gaffigan Show” en 2016, prestó su voz en “The Simpsons” en 2011 y 2017, y lanzó cuatro libros de cocina más, “Molto Gusto: Easy Italian Cooking” (2010), “Molto Batali: Simple Family Comidas de mi casa a la tuya” (2011), “América: de la granja a la mesa: recetas simples y deliciosas que celebran a los agricultores locales” (2014) y “Gran libro de cocina estadounidense: 250 recetas favoritas de todo EE. UU.” (2016).
Vida personal: Mario se casó con Susi Cahn, hija de los fundadores de Coach Inc., Miles y Lillian Cahn, en noviembre de 1994, dos años después de conocerla en un evento gastronómico. Sus hijos, Benno y Leo, también están interesados en la cocina y lanzaron “El libro de cocina de los hermanos Batali” en 2013. A Mario le apasiona el trabajo de caridad, fundó la Fundación Mario Batali con Susi en 2008 ; la organización recauda dinero para la investigación de enfermedades pediátricas y programas educativos para niños. Batali también fue embajador de la organización sin multas de lucro The Lunchbox Fund (así como miembro de la junta directiva), pero renunció como resultado de sus acusaciones de conducta sexual inapropiada.
En diciembre de 2017, ocho mujeres denunciaron que Batali las había acosado o agredido sexualmente. Mario fue despedido de “The Chew” tres días después de que se informaran las acusadas, Food Network decidió no transmitir los episodios de “Molto Mario” que estaban programados para su lanzamiento en 2018 y Target dejó de vender los productos de Batali. Surgieron más denuncias en un episodio de mayo de 2018 de “60 Minutes”, en el que una mujer dijo que Mario la había agredido sexualmente en The Spotted Pig en 2005. Batali niega haber agredido a la mujer, pero se disculpó por su comportamiento anterior . En 2019, renunció a la propiedad de Batali & Bastianich Hospitality Group y Eataly,
Premios y distinciones: En 1998, Babbo Ristorante e Enoteca fue nombrado “Mejor restaurante nuevo de 1998” por la Fundación James Beard. La Fundación James Beard también honró a Batali con el premio “Best Chef: New York City” en 2002 y el “Premio al mejor chef de utensilios de cocina revestidos” en 2005. En 2001, Mario fue incluido en D’Artagnan Cervena Who’s Who of Food & Beverage in America, y en 2008, la Fundación James Beard nombró a Batali y Bastianich “Mejor Restaurador” por Babbo Ristorante e Enoteca, que también ganó una estrella Michelin ese año.
